Marmite Cooker

Le système de cuisson au bain-marie, utilisé par nos grands-mères pour préparer les conserves pour tout l’hiver, est aujourd’hui parfaitement repris dans la marmite Cooker, selon les temps et les modalités des toutes dernières technologies.
La qualité ne s’est pas perdue avec le temps et a été maintenue telle quelle dans la marmite Cooker pour être dégustée n’importe quand..

La marmite Cooker est facile à utiliser, et pratique à nettoyer. Robuste car construite pour durer. Universelle car prévu pour une multitude de préparations, comme les soupes, crème chocolat, riz au lait, confitures, etc.. Cette marmite Cooker est fiable car réalisée avec une grande attention, avec un soin tout artisanal et des matériaux haute qualité.

La terre nous offre des matières premières de haute qualité, et grâce à cette marmite Cooker vous transformerez vos produits avec des saveurs authentiques. Cette marmite est indispensable pour tous les producteurs de fruits et légumes, de lait, de viandes, sans oublier le fabricant de confitures, conserverie, et auberge à la ferme.

Caractéristiques de la Marmite Cooker

  • La machine est principalement dédiée au monde du conservé: entièrement construite en acier inox. Elle est équipée d’un écran tactile multi-fonctions. Le déchargement du produit peut avoir lieu à la fois à travers le basculement de la cuve, et à travers la soupape de vidange antérieure conçue pour le raccordement à une doseuse volumétrique permettant de doser avec précision dans n’importe quel type de contenant.
  • 98 programmes mémorisables
  • 9 phases d’usinage
  • Jusqu’à 12 vitesses en sens horaire et 6 en sens anti-horaire
  • Gestion démarrage temporisé
  • Économies d’énergie grâce au dispositif de contrôle de la puissance d’absorption électrique
  • Utilisation simple et intuitive
  • Recettes protégées par mot de passe
  • Information technique de la marmite Cooker fournie selon la capacité de la cuve choisie.

Options disponibles :

  • Option 1 : Roues pour permettre les opérations de déplacement et de nettoyage aisément.
  • Option 2 : panier de confisage des fruits/légumes et de conservation
  • Autre OPTION : L’association Cooker-Doseur automatise les processus alimentaires de préparation et de cuisson des produits dans le cooker ainsi que leur conditionnement, dans des conditions d’hygiène absolue et sans l’intervention de l’opérateur. Des dimensions contenues, une grande adaptabilité et une utilisation et un entretien extrêmement simples font du système Cooker-Doseur un équipement parfait pour les conserveries artisanales, pour la production de confitures, marmelades, conserves de tomates, jus , soupes et sauces de tout type.

marmite cooker pour une multitude de préparations, comme les soupes, crème chocolat, riz au lait, confitures, etc..
panier de confisage
doseuse machine cooker
Doseuse volumétrique

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